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La doble lectura de la buena relación calidad precio

A menudo cuando un establecimiento es valorado por sus clientes como “buena relación calidad precio” debemos de entrar a considerar en primer lugar si se trata de una afirmación orientada al conjunto de servicios o instalaciones del hotel o más específicamente a un servicio concreto, pongamos por ejemplo el desayuno. En el caso de que sea una valoración general encontraremos fácilmente otros comentarios o reviews apoyando positivamente la ubicación, el…

Aprende a utilizar los principales indicadores de Revenue Management

No importa el tamaño ni el número de estrellas, el Revenue Management es una necesidad en todo establecimiento hotelero independiente. Porque como os explicamos en este post sobre Revenue, recordemos que “consiste en el establecimiento de una estrategia de tarifas enfocada al futuro, en busca de la máxima rentabilidad de las unidades de venta del hotel”. ¿Y qué negocio no quiere ser más rentable?   A tenor de esta afirmación,…