En este año 2015 hemos visto verdaderos avances y nuevos conceptos en el sector hotelero. No es que 2015 haya sido el mejor o el peor año en este sentido, pues cada año, el sector se va renovando y avanzando; innovando y poniendo probando nuevos conceptos, adoptando nuevas prácticas e implementando nuevos sistemas para llevar a cabo diversas tareas. En definitiva, un año más de evolución hotelera que nos lleva…